Assemblage des plus Grands Crus.
Egérie est l’Esprit de Champagne PANNIER.
Raffinement, harmonie, finesse, avec ce long prolongement en bouche qui est l’apanage des Champagnes de référence.
Grand moment de dégustation à partager ou tout simplement pour se faire plaisir...
Le Millésime 2000
Cette première vendange du millénaire a été généreuse et de qualité et démontre, une fois de plus, que quantité et qualité se conjuguent en Champagne.
Après une année aux caractéristiques climatiques classiques, le beau temps s'installe dès les derniers jours d'Août et continue durant presque toute la cueillette.
Les dégustations effectuées au début et au cours de la première fermentation ont confirmé des caractéristiques aromatiques intéressantes et agréables pour les trois cépages: les Chardonnays ont un caractère floral, tandis que les Pinots Noirs sont charpentés et charnus.